未来愿景－烤烟的窑改烧陶 锺家烟楼有新艺

中国时报【高有智／调查采访】

烟楼地景逐渐凋零褪色，在年轻人和社区居民带动下，有的当作陶艺工作室，有的盖民宿餐厅，在美浓，交工乐队还曾经把传统烟楼当成录音室，催生了两张专辑《我等就来唱山歌》与《菊花夜行军》，也得到金曲奖殊榮，让老烟楼注入新活力，希望能保住时代容颜。

二○○四年时，美浓居民发起修复烟楼的活动，成立「美浓烟楼教育馆」，一栋废弃的传统烟楼，如今变身成为学校教育及文化生态旅游的烟楼解说馆。走进美浓小镇，包括福安国小的新校舍等建筑也采取烟楼的造型。

五年六班的锺建志，大伙昵称「啊志牯」，曾经是水电工，退伍后就留在故乡从事陶艺创作，工作室选在自家的老烟楼，取名「烟楼陶艺」。啊太（祖父）时代留下的荒废烟楼，她整修成陶窑。原本烤烟的窑，如今用来烧陶。

从事二十年陶艺创作，锺建志走的是柴烧陶艺路线。柴烧创作的过程，常让她回忆童年顾火烤烟的情景，因此兴起把烟楼重新装潢，除了当作工作室，也可以成为艺品的展示场，提供餐饮、展示和教育用途。

锺家烟楼年久失修，在一次地震后，一面旧墙就崩落了，锺建志还是执着要有烟楼工作室，她只好另启炉灶，在老烟楼旁边盖了新烟楼。八八风灾前不久，总算启用，经历了台风洗礼，迄今屹立不摇。

她说，童年时家家户户都有烟楼，尤其靠近农历年，烤烟的味道四溢，空气中带着辛辣味。她们从小就是一边顾火，一边看教科书或武侠小说。「烟楼的火，就像传家的火，代表着一家子的努力，温暖着家人。」

烟楼的地景印象深深烙印在心中，老烟楼倒了，锺建志还是要盖新烟楼。虽然结構和才质不尽相同，至少可以延续硬体形式的象征，也让下一代有机会可以瞭解过去的生活经验，知道土地的故事。